Frokost serveres mellem 12.00 og 16.00
Smagshusets menuer er alle lavet fra bunden med både lokale råvarer.
Vores menuer ændres ud fra årstidens råvarer hvilket betyder kortet bliver rettet til hver måned.
CONFITERET SVINEBRYST – 195
Grillede løg og porre, sauce på æblemost og estragon
Serveres med sprøde kartofler
CHEESEBURGER – 185
Hakkebøf af okse, cheddar, syltede agurker, estragonmayo, salat
Serveres med sprøde kartofler og aioli
SPRØD FISK – 195
Sprød fiskefilet, brunet smør- og kærnemælkssauce, saltede agurker, radiser og rejer, dildmayo og citron på ristet surdej
SVAMPETOAST –175
Kantareller, cremet kål, Fyrtårnsost, karse, persillemayo og tørsaltet bacon på ristet surdejsbrød
SOL OVER BRANDE – 135
Røget ørred, æggeblomme, dild, rygeostcreme, kartofler, rødløg og radiser
Serveres med surdejsbrød og smør
DESSERTER
CREME BRULEE – 95
Smagt til med citron verbena
ISDESSERT – 95
Italiensk vanilje, chokolade og pistacieis med karamelsauce