Catering / nytårs menu

nytårs menu

 
forret
Hummersuppe med lakse lasagne
 
Mellemret
Østers tartelet med kartoffelpuré og kålpølse vinegrette
 
Hovedret
Langtids stegt oksefilet med hokkaido puré med hvidløg, stegte persillerods stave, spinatflan, kartoffelfondant or morkel sauce
 
Dessert
Brownie med vanilje parfait og brombør/portvins sauce
 
Pris Kr. 325,00
SMAGSHUSET, ÅGADE 2 A, 7330 BRANDE, TELL 44 44 26 26