Catering / Julefrokost

Julefrokost

Sammensæt selv din julefrokost
Starter.
Julesild med æble/rødbedecreme
Hjemmelavet hønsesalat
Bagt laks med chillimayo og syltede rødløg
Graved okseinderlår med koriander, friteret kapers grønt og valnødder
Andebryst med stegte appelsiner og mandler
Grønkålssalat med bagte rodfrugter, granatæble og ristede kerner
 
Lune retter
Ribbensteg med sprøde svær og rødkål
Leverpostej med bacon i tern og svampe
Fiskefilet med rørt remulade og citron
Glaseret skinke med julekål
Grønsagstærte med ost
Små kartofler og sovs
 
Afslutning
Risalamande med kirsebærsovs
Is på julelikør
 
Pris Kr. 25,00 pr. ret ved min. 6 retter og mindst 10 personer
Ved flere retter og antal forhør pris
SMAGSHUSET, ÅGADE 2 A, 7330 BRANDE, TELL 44 44 26 26