Catering / Tre retters menu / Smagshusets menu

Smagshusets menu

Forret
 
Bagt laks med urter på en bund af salat - syltet rødløg - cirton perler og dild creme
 
Hovedret
 
Rosa stegt okse coulotte med valgfri kartoffel - bagte cherry tomater i hvidløg og timian og bønne salat med bacon - ristede kerner - en dijon vinegratte og kraftig sauce af mørk øl og stege sky
 
Dessert
 
Hjemmelavet islagkage med krystaliseret chokolade og bærpurre
 
Kr. 225,00
 
Ved min 15 kuverter
 
Som menu i Smagshuset Kr. 250,00
SMAGSHUSET, ÅGADE 2 A, 7330 BRANDE, TELL 44 44 26 26